Musim kawin bukan hanya milik manusia. Di Yaman, bahkan kurma pun punya musim kawin yang khas. Saat Dahlan Iskan berkunjung ke Wadi Doan, ia menemukan ritual unik di balik panen kurma yang melibatkan bunga jantan dan betina. Proses ini tidak sekadar soal pertanian, tapi juga soal kearifan lokal yang terjaga turun-temurun.
Di tengah suasana Wadi Doan yang tersembunyi di celah pegunungan, Dahlan diajak merasakan langsung kultur masyarakat setempat. Salah satunya melalui kambing bakar mathba, hidangan khas yang hanya ada di sana. Ternyata, kambing bakar ini tidak hanya enak, tapi juga punya nilai simbolis yang dalam bagi masyarakat setempat.
1. Ritual Kawin Kurma yang Unik
Di Hadramaut, Yaman, kurma dibagi menjadi dua jenis kelamin: jantan dan betina. Petani sengaja menanam satu pohon kurma jantan di tengah 50 pohon betina agar terjadi penyerbukan yang optimal. Namun, proses alami ini tidak cukup. Petani masih harus mengumpulkan bunga jantan secara manual dan menaburkannya ke bunga betina.
Proses ini dilakukan saat puncak musim kawin kurma, biasanya di bulan Februari. Bunga jantan yang sudah dikeringkan disimpan dalam plastik dan digunakan saat waktunya tiba. Ini adalah bentuk intervensi manusia agar hasil panen kurma lebih lebat dan berkualitas.
2. Mathba, Hidangan Istimewa dari Wadi Doan
Mathba adalah kambing bakar khas Wadi Doan yang hanya bisa dinikmati di lokasi. Rasa dan cara memasaknya tidak bisa ditiru di tempat lain. Dahlan Iskan mencicipinya atas rekomendasi Kholid Bawazier, seorang pengusaha besar dari Surabaya yang juga memiliki akar keluarga dari daerah ini.
Yang menarik, mathba tidak hanya enak, tapi juga punya reputasi sebagai afrodisiak alami. Bunga kurma jantan yang dikunyah sebelum makan dipercaya sebagai "viagra alami" oleh masyarakat setempat. Meski rasanya aneh, efeknya diyakini cukup kuat.
3. Wadi Doan yang Tersembunyi
Wadi Doan bukanlah kota yang mudah ditemukan. Letaknya tersembunyi di dalam jurang dalam yang tidak terlihat dari jalan raya utama. Untuk mencapainya, perlu menuruni jalur offroad yang berliku dan menantang. Tapi begitu sampai, pemandangan yang terbentang di bawah sangat memukau.
Di dalam wadi ini, ada banyak kota kecil yang tersebar mengikuti aliran sungai kering. Air yang langka di gurun ternyata tersedia di sini, membuat kehidupan bisa berkembang. Ada pohon kurma, pohon cedar, dan bahkan makam leluhur tokoh penting yang terkenal hingga ke Jakarta.
4. Villa di Tebing Jurang yang Menakjubkan
Di bibir salah satu tebing wadi, seorang pengusaha Saudi membangun kawasan villa yang menawarkan pemandangan spektakuler. Dari sini, bisa melihat seluruh bentangan wadi dengan pohon kurma dan rumah-rumah yang tampak seperti di pegunungan.
Villa ini sepi pengunjung karena dampak perang, tapi suasana malamnya sangat menenangkan. Suasana padang pasir yang sepi, bintang berjuta, dan keheningan yang hanya sesekali terganggu suara angin, membuat pengalaman menginap di sini sangat berkesan.
5. Kekayaan Budaya dan Sejarah
Wadi Doan bukan hanya kaya secara alam, tapi juga sejarah. Banyak tokoh terkenal berasal dari sini, termasuk pemilik bank Al Ahli di Saudi dan keluarga Bin Laden. Rumah tokoh terkaya di sini pun memiliki ciri khas, seperti dua alat ketok pintu yang berbeda untuk tamu laki-laki dan perempuan.
Selain itu, banyak tulisan "masya-allah" tersebar di berbagai sudut wadi. Dahlan menyadari bahwa ucapan ini bukan sekadar kebiasaan, tapi juga cara untuk menghilangkan rasa iri yang bisa tumbuh saat melihat keindahan dan kemewahan yang luar biasa.
6. Kehidupan yang Tersembunyi di Bawah Tanah
Wadi ini adalah contoh nyata bagaimana manusia bisa hidup di tengah lingkungan yang keras. Air yang tersedia membuat mereka bisa bertahan hidup dan bahkan berkembang. Pohon kurma dan cedar memberi manfaat ekonomi dan spiritual.
Di sini, kematian pun punya tempat khusus. Daun cedar digunakan untuk mengubur mayat, dan makam-makam leluhur menjadi pusat spiritual bagi penduduk setempat. Semua ini menciptakan ekosistem budaya yang unik dan terjaga.
7. Makanan sebagai Jembatan Budaya
Melalui mathba dan ritual makan bersama, Dahlan merasakan kedekatan budaya yang luar biasa. Makanan tidak hanya menjadi kebutuhan fisik, tapi juga sarana untuk memahami nilai-nilai masyarakat setempat. Dari cara memasak hingga makna di balik setiap bahan, semuanya punya cerita tersendiri.
8. Masyaallah sebagai Penawar Iri
Di tengah keindahan yang memukau dan kemewahan yang tersembunyi, rasa iri bisa muncul begitu saja. Namun, dengan mengucapkan "masya-allah", rasa itu bisa diubah menjadi rasa syukur. Ini adalah pelajaran spiritual yang diajarkan oleh masyarakat Yaman, khususnya di Wadi Doan.
Tabel: Perbandingan Kebiasaan Masyarakat Wadi Doan dan Jakarta
| Aspek | Wadi Doan | Jakarta |
|---|---|---|
| Ritual makan | Makan bersama di lantai, menggunakan daun sebagai alas | Makan di meja, alat makan lengkap |
| Simbol kemewahan | Rumah empat lantai di atas bukit | Gedung pencakar langit |
| Cara menghilangkan iri | Mengucapkan "masya-allah" | Mengalihkan perhatian |
| Sumber kehidupan | Air dan pohon kurma | Infrastruktur modern |
| Makam leluhur | Dihormati dan dirawat | Sering terlupakan |
Disclaimer: Informasi dalam artikel ini bersifat subjektif dan didasarkan pada pengalaman pribadi penulis. Beberapa detail mungkin berubah seiring waktu dan kondisi lokal. Harga, lokasi, dan kondisi sosial bisa berbeda saat ini.